丸文

鰻重をひと口食べた人からは、表面の香ばしさと身のふっくら感、甘さを抑えたたれが印象に残ったという声が届いています。ランチに鰻重（上）を選んだ人は、外側はさくっと、中はふんわりした関東風の焼き加減を楽しんだそうです。昼食の鰻重には自家製のきゅうり漬けも添えられていたとの感想があり、主役の鰻と箸休めの組み合わせも食事のひとコマ。

定番の鰻重のほか、白焼きや鰻くりから焼、鰻のにこごりなど、鰻を違う形で味わう品もメニューに見られます。白焼き付きのコースを会食で利用した人もおり、鰻重だけでなく、料理をいくつか囲む夕食を考えているときにも選択肢になります。

昼限定の鰻の柳川鍋膳は、ご飯、小鉢、御新香、赤だし付き。鰻重とは趣を変えて、膳で昼食をとりたい日に候補にできます。食後まで鰻を味わうなら、御新香付きの鰻茶漬けや、小鉢と御新香が付く地鶏卵の鰻雑炊も。

東神田の丸文には個室があり、会食で利用した人からは、落ち着いて話しやすかったという感想もあります。ランチは火曜から土曜、ディナーは月曜から金曜に営業。夕食に個室を使いたい場合は、予約もできます。